第二百八十八章 土豆丝和大王汤

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一阵香气飘过，唐毅此时做出一大锅的西红柿炒鸡蛋。
就足以是好多人的量。
没有任何吝色，唐毅让裁判，媒体评审全都尝了一点自己的做的菜。
这样的举动，也是让媒体评审感觉到尊重。
当他们尝了这一份西红柿炒鸡蛋的时候，全都不能淡定了。
这可能是他们这一辈子中吃的最好吃的西红柿炒鸡蛋了。
而且，那种吃完了还想继续吃的感觉，一直让他们不能淡定。
这不是对味蕾的刺激，反而就好像是最基本的需求。
不过这个时候，唐毅的一大锅西红柿炒鸡蛋已经没有了，虽然所有人都很想吃，但是却没有办法再要求唐毅做了。
刚刚他是自愿的，现在要是被动的让他去做，那这积分谁来出。
要知道那些积分可都是他们厨师的营业额换取。
李老爷子并没有吃眼前的菜，只是看了一眼其他人的表情，他就知道这小子肯定是真的有几分本事。
想到这里，他现在恨不得直接将唐毅给生吞活剥了。
本来是想设计个局，让唐毅直接滚蛋。
现在却让唐毅反将了一军。
这怎么能不让他难受。
看了一眼近乎被征服的裁判还有媒体评审，李家老爷子从口袋里拿出一包茶叶。
“我有幸，得到过美食神话的馈赠，是一包茶叶，具有清心明目的功效，我请各位了。”
说完，将手中的包递给工作人员。
很快，工作人员将这茶一人一小杯的分了下去。
让他们啧啧称奇的是，这茶叶看起来不多，但是却能泡出好多茶来，并且颜色也没有变淡。
李家老爷子看着唐毅，脸上一副肉疼的样子。
很快，喝下茶水的人，也都在需求的技能状态下解脱出来。
唐毅看着那杯茶却很惊讶，没想到这个李家老爷子居然也有点手腕。
点评很快结束，除了品尝了其他人的菜之外，唐毅这个特例算时过关了。
这个时候，主持人才宣布，比赛正式开始。
唐毅在一开始的表现，一下就让在场的人全都被吸引了。
他的菜品这么出众，也让其他的厨师或多或少都有一些压力。
这一场比赛，有美食神话，还有一个如此强劲的厨师，如果想要从厨神大赛上得到一点成就，恐怕还真是难啊。
还有人感慨，这厨神大赛可真是藏龙卧虎。
第二场比赛开始了，按照之前抽签分组决定的，每个组内进行评选。
组内两次名次最末，就会被淘汰。
这也让厨师们都打起了精神，心中都是在研究着怎么对付自己的对手。
唐毅不同，他要做的是必须赢了所有人才行。
而且，还必须要用家常菜。
虽然条件近乎苛刻，但是唐毅却没当回事。
这次比赛是命题，每一组的题目都不一样。
从粤菜，湘菜，鲁菜等等，几乎每一组要求的菜品都是独一无二的。
唐毅作为单独的一组，他的菜品是由凤凰来定的。
用手托着腮，凤凰就这么看着唐毅。
她还在思考到底要给唐毅一个什么样的题目。
之前李家老爷子找到她，说唐毅只是个哗众取宠的家伙而已。
所以自己才会答应李老爷子的要求，想要做个顺水人情，把之前欠他们李家的人情给还了。
可现在看来，这个唐毅还真的不是个简单的人物。
就从他那一份简单的西红柿炒鸡蛋能勾起自己的食欲来看，这就已经超出一般厨师的范畴了。
虽然定下了规矩，要他一定要做家常菜，但是此时凤凰也难住了，这接下的菜，到底要让他做个什么呢？
“做一个土豆丝吧。”
唐毅一脸的黑线，这凤凰还真是个较劲的性格。
说是家常菜就一定要做家常菜。
不过相对于之前的西红柿炒鸡蛋，土豆丝这种菜，刀功要求要高了一点。
可是在唐毅看来，却并没有那么简单。
既然凤凰能拿它出来作为题目，那自己就必须有一点创新，不然对方也不可能这么轻易让自己过关。
想了想，唐毅走到了食材区。
在那里犹豫徘徊了半天，唐毅也并没有决定下来，要用什么菜给土豆丝作为配菜。
期间，其他的厨师也都来到食材区，选择自己需要的用料。
他们大多在算计自己的积分怎么使用才划算。
包括对后面比赛，怎么平衡积分，才不至于在最后的时候才不至于拿不到好的食材。
唐毅就没有这个困扰，他的积分是第一名。
而且比第二名要多出好几倍，所以在挑选食材的时候，他根本就用不着顾及积分的多少。
思索了良久，唐毅的手中多了一些东西。
青椒，胡萝卜，还有土豆。
不过这些都不是最重要的，或者说不是最重的。
因为此时唐毅的手，居然提着一大堆其他厨师都不敢在这个时候选的昂贵食材。
这一幕，之前看过唐毅比赛的人都知道，这是他要熬制汤底。
王甲看着唐毅拿的东西，他自然知道要干什么。
不过他不明白的是，他做个土豆丝为什么要熬汤。
凤凰看到唐毅的动作，眼前一亮。
美食十三太保中，各有各的专长。
像他，就是以做汤专长。
所以被她大部分的时候，都被人叫汤王。
看着这个让自己感兴趣的年轻人，居然选择要做汤，她也很好奇。
自己出的题目是土豆丝，那他为什么要做汤呢？
难道说，这次的土豆丝，也会像上一盘的西红柿炒鸡蛋的一样，有什么特殊之处？
唐毅没有理会众人诧异的目光，一丝不苟的来到自己的操作台前。
处理食材，将准备好的食材码入炖盅，每一步都是有条不紊。
裁判席还有媒体评审，因为唐毅之前的表现，所以全都对他有些格外的关注。
不过大多数人都不明白，唐毅到底要干什么。
远处看台上的胡万起，却忽然笑了。
“这小子，居然想用我教他的手法，让土豆丝中融入大王汤的味道。”
唐毅也确实如胡万起所想，加大火，大王汤的味道不一会就从炖盅里出来了。
从里面用勺子盛出两勺，倒进锅里。
唐毅这才开始，切土豆丝，胡萝卜丝，还有青椒丝。
即使是家常菜，也不能如此的随意。、
菜品的色泽越是丰富，也就越能激发人的食欲。
这次唐毅锅内没有放油，只是等到锅内的大王汤沸腾之后，就讲土豆丝放了进去。
土豆丝刚一入锅，唐毅就飞快的搅动锅里的汤汁和土豆丝。
动作很快，让人眼花缭乱。
锅早就被烧的通红，不过却没有一丝锅气产生。
这就意味着，这里面的汤汁没有一点浪费，全都被土豆丝吸收了。
瞬间发动感知技能。
只是让土豆丝翻滚了一会，唐毅就猛然关火。
将土豆丝全都放在准备好的冰块上。
所有人都不知道唐毅这么做是为什么，有些疑惑。
叶姐看的更是云里雾里，问王甲：“唐毅在做什么，为什么炒好的菜要放在冰块上？”
这个问题一问出，其他人也全都是好奇的将头扭了过来。
这也是他们想问的问题，作为观众，他们更多的关注点是在菜品的样式上。
不过唐毅之前的表现，早就引起了观众的好奇，这个时候听到叶姐的话，自然全都想知道答案。
王甲笑着说：“这是为了在瞬间降低菜品的温度，让那些已经吸收的汤汁，能更好的保留在土豆丝里面。”
这话一出，所有人才恍然大悟。
唐毅再次打开火的时候，这才放了一点点的油。
不过这次，他是将胡萝卜丝，还有青椒丝全都放在里面炒了一下。
将这些配料出锅，唐毅再次关火，然后就这么倚在操作台上，看其他厨师做菜。
“我去！”
一直在注视着唐毅的人，看到他的动作，都忍不住发出嘘声。
尤其是刚刚听了王甲解释的人。
唐毅猛然转身，朝着众人哈哈一笑：“稍安勿躁。”