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第五十五章:地道的庄户人家

四宝大喜:“要是能种甜菜,老百姓就有活路了。”却想起什么不禁道:“可因地里没收成,颍县下头各村子的乡民,能出去得都出去谋生了,剩下老幼病残在家,哪里种的了地呢。”

三娘:“活不下去了才出去,要不然谁乐意背井离乡去外头讨生活,这个倒不难,你写了告示贴出去,家里有地乐意卖给常记的,常记照着市价儿买 ,不乐意卖的可以跟常记签合约,只要签了合约,甜菜的种苗常记提供,怎么种常记有专人教,学会为止,卖了地的也可留下种甜菜,常记发工钱,但要回来整地,凡是回来的,从现在到明年开春,按月按户按人口来县衙领口粮,如此,乡民们还不回家吗。”

四宝:“三姐,这么着自然都回来了,可县衙的粮库银库都是空的,拿什么发百姓的口粮啊,更何况,这才八月到明年开春还有小半年呢,颍县虽不大,却也有好几千户,数万人口,别说半年,就是一天的口粮也拿不出啊。”

三娘:“县衙没有,常记有啊,皇上都说咱们常记是仁商,你说咱们要是不做点儿利国利民的好事儿,岂不有负天恩,更何况,青州定州这些年来麦子大丰收,白饴糖又出的少了,咱们常记库房里的存粮有的是,别说这几万人半年的口粮,就是十年八载的咱常记也供的上,老百姓能活命了才能下心思种甜菜,有了收成,老百姓的日子好过了,咱们常记的蔗糖作坊也能顺利的运转起来,不是一举两得吗。”

四宝:“可是,这又买地又盖作坊还有这么口粮,得多少银子啊。”

三娘笑了:“四宝,银子挣来就是花的,搁在哪儿就是死物件儿,一点儿用都没有,只有花出去才能挣回来,而且,你还当咱们常记是过去的土作坊啊,漫说这些银子粮食出去还能挣回来,就是回不来,能让这颍县上千户人家安稳的过这一个冬天也是值的,跟人命比起来银子算不得什么,更何况,还是为咱们家积了功德。”

四宝点头:“三姐,我这写告示张贴出去,再知会各村的地保。”说着站起来出去了。

小荷不禁道:“哪至于这么着急,这都快晌午了,吃了饭再去也不迟啊。”

三娘:“愁了这些日子,好容易有了法子,哪还待得住,由他去吧,车上的甜酱坛子搬下了吗,四宝最喜欢吃炸酱面了?”

小荷:“搬下来了,搁在后头灶房里了,只不过葛掌柜找来这个厨娘是本地人,说不会做炸酱面。”

三娘:“这里人做面食可是一绝,只是没见过甜酱罢了,等看我做一遍自然就会了。”

小荷:“姑娘您要亲自下厨啊。”

三娘点点头:“四宝瞧着瘦了好些,想来这些日子没好好吃饭,做个他喜欢的,能多吃些。”

小荷:“三姑娘您可真疼四宝少爷。”

三娘:“这话说的,四宝可是我亲兄弟,又是家里老小,我这当姐的不疼他疼谁。”说着进了后头的灶房。

厨娘是个胖墩墩的妇人,长的福气,手脚却干净利落,擀面条更是一把好手,不大会儿就把面条擀了出来,看着三娘炸酱。

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