第一章

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在西湖国里，要说最有名、最大规模的酒楼，非虎啸酒楼莫属。
虎啸酒楼分楼遍布西湖国，菜肴价格不高，因此x1引了无数顾客上门。
酒楼老板名叫田良，为人大剌剌地，十分随x，却厨艺jg湛，能在各国厨子排上前三名，虽说其他分楼并无田老板本人所做的菜好吃，却也是一等一的佳肴美食。
正中午时段，虎啸酒楼里的小二们忙忙碌碌的招待客人，点菜、送餐，这一桌刚点好餐，另一桌又要加菜，再一桌又等着收拾残盘，忙得不可开交。
后厨里也是一片水深火热，田良指挥着一众厨子做菜，时不时给他们搭把手。
木柴噼哩啪啦地响，橘hse的柴火映着每个人额上的汗珠及油光满面的样子，而在这头所有人都在努力炒菜炖r0u时，厨房另一头有一名约莫十七、八岁的nv孩，她两手衣袖卷到了上臂，脚下踩着木板凳，手里拿着一柄大木勺，对着面前的大铁锅就是一顿翻炒。
铁锅里有牛r0u、芹菜，感觉这是一道芹菜炒牛r0u，却又看不出来这是一道??料理。
「田小苗，你又在那边瞎煮些什么！」田良终於ch0u出时间去看他的好nv儿又在浪费食材了。
田小苗放下木勺，捧起盘子，「爹，这次肯定好吃的，您别老是说我瞎捣乱嘛。」说着，她将盘子往前放到田良旁边的桌子，又取了双筷子，眼巴巴地望着田良。
田良瞧着手边那盘菜，盘子里是一坨绿绿灰灰的东西，「你这又煮的是什么，卖相这么差，这能吃吗？！」
他接过田小苗递来的筷子，翻看着盘子里的东西。
「芹菜炒牛r0u！」田小苗满脸得意，「看起来可真好吃，是吧？爹？」
田良夹起一小块r0u嚐了一口，直接吐了出来。
「太咸了吧！而且炒太久，r0u都乾y了！」田良捶x顿足地看着那盘菜，「牛r0u一斤要一两银子啊！这不，浪费了半斤r0u了！」
田小苗一听，气得咬牙切齿，忿忿道：「爹您这是偏见，偏见！我不相信，我自己嚐过了，分明就不是您讲的那般味道，您让何大叔过来试吃看看，我就不信了，何大叔肯定会给我说一句公道话的！」
田良叫来何涛，「来吧，给你何大叔嚐嚐，公道话就是又咸又难吃！」
此时何涛刚盛起一盘拔丝地瓜，亮晶晶的糖丝沾黏着每一块su炸的地瓜，浓浓的甜香飘散在空气中。
「啊呀！看起来真好吃??」田小苗盯着何涛手里的盘子，口水都要流出来了。
「是呀！看起来真好吃。」田良跟着说，「你何大叔做菜都有二十年了，你才多久？你能做出来吗？」
「爹，您少看不起人了，我下次肯定做得出来！」
「得了吧，可千万不要再浪费我的食材了啊！那些都是苦汗钱呀！」田良痛心疾首地道。
何涛将拔丝地瓜送去给小二上菜后，手在围裙上擦了擦，提起筷子嚐了一口那盘「芹菜炒牛r0u」，顿时五官皱在一起，表情扭曲：「这??」
何涛已经没办法像以前品嚐田小苗做的料理，违心地说好吃了，自她十四岁学习下厨以来，每次他为了鼓励田小苗热衷於练习厨艺，不打击她的信心，他只能说好吃，又给她一些建议，舍不得让她伤心，但这次实在是??没有办法了。
「何大叔，您就实话实说呗，不用担心。」她没有注意到何涛难看的脸se，抬着头自信地等着他开口，「爹，您就听着吧！」
「这、这??」他支支吾吾了老半天，也没能说出一句话，转头向田良看去，想眼神示意掌柜的救救自己，却发现田掌柜本人正用一种「你不说实话就收拾包袱走人」的眼神紧盯着他，何涛吓了一跳，热气燻天的厨房里，他居然觉得背后是出了一身冷汗。
「田、田小姐，这牛r0u有些咸了，口感也有些乾柴，呃，还、还是能吃的，啊，不对，还、还是好吃的??」声音越说越小声。
田小苗前一秒还得意洋洋的心情，在听见这一番话后瞬间跌落谷底，即使何涛已经说得非常委婉了，她也知道那意思总归一句是：「难吃。」
她不明白，为什么连何大叔都这么说，这三年来，她竟是只能煮出这种菜肴吗？
「小苗。不是爹不让你做菜，你看这些年来，你的厨艺有进步吗？听爹爹的，别再学厨了，去找你娘学学刺绣，缝缝香包，别在这给你爹添堵了行吗？听听你何大叔也说太咸了，这回你总该相信了吧？」
何涛站在旁边听着，yu言又止，他觉得田良这么说太伤田小苗的自尊了，小孩子嘛，年纪这么轻，有的是时间培养厨艺，不必非要在几年里求成，但他不敢说，若是田良一气之下将他辞退了就糟了。
田小苗脑子里一阵天旋地转，她觉得十分委屈，她努力地学、努力地练习做菜，最终却被说浪费食材、浪费银两，做出了一道名为「又咸又难吃」的菜，做出了一道名为「厨艺没有进步」的菜。